Evaluaci\uf3n nutricional de una poblaci\uf3n rural menor de 15 a\uf1os del Municipio Andr\ue9s Eloy Blanco del Estado Lara

El objetivo de este estudio fue evaluar el estado nutricional de los ni\uf1os menores de 15 a\uf1os, de una poblaci\uf3n rural del Municipio "Andr\ue9s Eloy Blanco" del Estado Lara. Para alcanzar el objetivo propuesto, se estudiaron 370 ni\uf1os menores de 15 a\uf1os del caser\uedo San Antonio de Guache. Se realiz\uf3 la estratificaci\uf3n Socio-Econ\uf3mica de las familias y los ni\uf1os fueron evaluados desde el punto de vista antropom\ue9trico y bioqu\uedmico. Para la evaluaci\uf3n antropom\ue9trica se midi\uf3 Talla, Peso, Circunferencia Cef\ue1lica y Circunferencia del Brazo Izquierdo y el diagn\uf3stico se hizo por combinaci\uf3n de estas variables. Para la evaluaci\uf3n bioqu\uedmica se midi\uf3 glicemia, prote\uednas y perfil lip\ueddico. Se encontr\uf3 que todas las familias estudiadas se ubicaron en los estratos mas bajos (estratos IV y V) y en situaci\uf3n de pobreza extrema. El 11% de los ni\uf1os evaluados present\uf3 hipoproteinemia y 18% presentaron hipo albuminemia, con un 80% de estos ni\uf1os con depleci\uf3n de prote\uedna visceral grave. El d\ue9ficit en el total de la muestra fue de 54% para el indicador peso para la edad, 65% para el indicador talla para la edad y de 13% para el indicador talla para la edad. La desnutrici\uf3n actual (medida a trav\ue9s del indicador peso para la edad) fue de 47% y result\uf3 mayor que la desnutrici\uf3n cr\uf3nica (medida a trav\ue9s del indicador talla para la edad), que fue de 27% en el grupo de ni\uf1os menores de 2 a\uf1os. La desnutrici\uf3n cr\uf3nica (medida a trav\ue9s del indicador talla para la edad) fue de 72% y result\uf3 mayor que la desnutrici\uf3n actual (medida a trav\ue9s del indicador peso para la edad), que fue de 55% en el grupo de ni\uf1os mayores de 2 a\uf1os. En el grupo de ni\uf1os menores de 2 a\uf1os se encontr\uf3 que el d\ue9ficit para el indicador circunferencia cef\ue1lica para la edad fue de 13%. Para el total de ni\uf1os evaluados, el d\ue9ficit fue de 27% para el indicador circunferencia del brazo izquierdo para la edad y de 13% para el \uedndice de masa corporal para la edad. Estos grupos familiares est\ue1n privados de una serie de beneficios culturales y enfrentan serias dificultades relacionadas con la calidad de la alimentaci\uf3n, el acceso a la educaci\uf3n y los servicios de salud