Add to ORKGPočetkom proizvodnje steriliziranog mlijeka u našoj zemlji na tržištu se sve više pojavljuju nova sterilizirana mliječna pića, kao što je čokoladno mlijeko, kakao mlijeko, bijela kava, vanilija mlijeko i ostala mlijeka s dodacima voćnih sirupa
U narodnoj privredi zauzimaju proizvodi ovčarstva značajno mjesto. Među njima treba istaći mlijeko i...
Maslac je visoko hranjivi proizvod zbog sadržane mliječne masti. Neophodan je ljudskom organizmu zbo...
Mnogi proizvodni procesi u dobivanju raznovrsnih živežnih namirnica, kojima se danas služimo, vuku s...
Početkom proizvodnje steriliziranog mlijeka u našoj zemlji na tržištu se sve više pojavljuju nova st...
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
Utjecaj bolesti muzare na svojstva i sastav mlijeka možemo razmatrati s dva gledišta, prema tomu žel...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Mljekarstvo je u zadnjih desetak godina uvelike napredovalo, naročito na području tehnike (gradnje m...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Utjecaj bolesti muzare na svojstva i sastav mlijeka možemo razmatrati s dva gledišta, prema tomu žel...
Zbog još sezonske neujednačenosti primarne proizvodnje, naročito ljeti kod nas se pojavljuju nepožel...
U ovom članku namjeravam opisati dva načina spremanja stočne hrane iz nužde, koji su kod nas najmanj...
U narodnoj privredi zauzimaju proizvodi ovčarstva značajno mjesto. Među njima treba istaći mlijeko i...
Maslac je visoko hranjivi proizvod zbog sadržane mliječne masti. Neophodan je ljudskom organizmu zbo...
Mnogi proizvodni procesi u dobivanju raznovrsnih živežnih namirnica, kojima se danas služimo, vuku s...
Početkom proizvodnje steriliziranog mlijeka u našoj zemlji na tržištu se sve više pojavljuju nova st...
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
Utjecaj bolesti muzare na svojstva i sastav mlijeka možemo razmatrati s dva gledišta, prema tomu žel...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Mljekarstvo je u zadnjih desetak godina uvelike napredovalo, naročito na području tehnike (gradnje m...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Utjecaj bolesti muzare na svojstva i sastav mlijeka možemo razmatrati s dva gledišta, prema tomu žel...
Zbog još sezonske neujednačenosti primarne proizvodnje, naročito ljeti kod nas se pojavljuju nepožel...
U ovom članku namjeravam opisati dva načina spremanja stočne hrane iz nužde, koji su kod nas najmanj...
U narodnoj privredi zauzimaju proizvodi ovčarstva značajno mjesto. Među njima treba istaći mlijeko i...
Maslac je visoko hranjivi proizvod zbog sadržane mliječne masti. Neophodan je ljudskom organizmu zbo...
Mnogi proizvodni procesi u dobivanju raznovrsnih živežnih namirnica, kojima se danas služimo, vuku s...