Add to ORKGPregled objavljenih podataka o svojstvima bakterija propionskog vrenja, mogućnosti njihova korištenja u proizvodnji propionske kiseline, organskih kiselina kratkog lanca, CO2, bakteriocina, vitamina te mogućnosti preživljavanja u probavnom sustavu.Review of published data on probiotic properties of Propionibacteria. Possibilities of using Propionibacteria in production of propionic acid, short-chain organic acids, CO2, bacteriocins, vitamins, and the possibility of their survival In alimentary canal
S obzirom na porast broja znanstvenih dokaza o povezanosti poremećaja sastava crijevne mikroflore i ...
Zapaža se sve veće zanimanje za fermentirane mliječne proizvode, koji osim vlastite mikroflore sadrž...
Svrha ovog rada bila je da se utvrdi utjecaj dodatka alkoholnog ekstrakta propolisa na fizikalno-kem...
Pregled objavljenih podataka o svojstvima bakterija propionskog vrenja, mogućnosti njihova korištenj...
Proučavan je rast i promjene pH vrijednosti, koje svojim razvojem u retentatu obranog mlijeka s fakt...
Prikazani su izvještaji o profilaktičnoj i praktičnoj terapijskoj vrijednosti fermentiranih mliječni...
Iznijeli smo novije znanstvene spoznaje o profilaktičkim agensima i fermentiranom mlijeku i njihovu ...
Traditionally, the most popular food delivery systems for probiotic strains have been freshly fermen...
Pojavom, antibiotik-rezistentnih bakterija, koncept probiotika kao prirodnog načina sprječavanja ras...
Fermentirani mliječni napitci su najpopularniji komercijalni industrijski proizvodi zbog unosa probi...
Lactic acid bacteria strains isolated from traditionally made cheeses constitute a reservoir of unex...
Istražen je utjecaj mikrofiltracije na poboljšanje bakteriološke kakvoće sirutke (slatke i kisele). ...
Yeasts as eukaryotes do have a more diverse enzymatic profile than lactic acid bacteria. They provid...
In aim was given actually, different additions in poultry nutrition, which correcting production res...
Traditionally, the most popular food delivery system for probiotic strains has been freshly fermente...
S obzirom na porast broja znanstvenih dokaza o povezanosti poremećaja sastava crijevne mikroflore i ...
Zapaža se sve veće zanimanje za fermentirane mliječne proizvode, koji osim vlastite mikroflore sadrž...
Svrha ovog rada bila je da se utvrdi utjecaj dodatka alkoholnog ekstrakta propolisa na fizikalno-kem...
Pregled objavljenih podataka o svojstvima bakterija propionskog vrenja, mogućnosti njihova korištenj...
Proučavan je rast i promjene pH vrijednosti, koje svojim razvojem u retentatu obranog mlijeka s fakt...
Prikazani su izvještaji o profilaktičnoj i praktičnoj terapijskoj vrijednosti fermentiranih mliječni...
Iznijeli smo novije znanstvene spoznaje o profilaktičkim agensima i fermentiranom mlijeku i njihovu ...
Traditionally, the most popular food delivery systems for probiotic strains have been freshly fermen...
Pojavom, antibiotik-rezistentnih bakterija, koncept probiotika kao prirodnog načina sprječavanja ras...
Fermentirani mliječni napitci su najpopularniji komercijalni industrijski proizvodi zbog unosa probi...
Lactic acid bacteria strains isolated from traditionally made cheeses constitute a reservoir of unex...
Istražen je utjecaj mikrofiltracije na poboljšanje bakteriološke kakvoće sirutke (slatke i kisele). ...
Yeasts as eukaryotes do have a more diverse enzymatic profile than lactic acid bacteria. They provid...
In aim was given actually, different additions in poultry nutrition, which correcting production res...
Traditionally, the most popular food delivery system for probiotic strains has been freshly fermente...
S obzirom na porast broja znanstvenih dokaza o povezanosti poremećaja sastava crijevne mikroflore i ...
Zapaža se sve veće zanimanje za fermentirane mliječne proizvode, koji osim vlastite mikroflore sadrž...
Svrha ovog rada bila je da se utvrdi utjecaj dodatka alkoholnog ekstrakta propolisa na fizikalno-kem...