Add to ORKGIako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje maslaca usvojena jedna operacija, koja ima tu svrhu, da se iz primarne sirovine (mlijeko, sirutka, stepka) dobije posredni proizvod, u kojem je mliječna mast koncentriranija, a to je - vrhnje
Svaki napredan mljekar uvijek nastoji da sav mljekarski pribor, koji je dolazio u kontakt s mlijekom...
Poznata je činjenica da se najveći ekonomski uspeh u stočarskoj proizvodnji postiže tamo gdje se kor...
Prikupljanje mlijeka od proizvođača, prijenos mlijeka i raspodjela potrošačima u hladnim zimskim dan...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Ispravna proizvodnja, odnosno propagacija, reprodukcija ili održavanje tehničkih i matičnih kultura ...
Mljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u p...
Uskoro ćemo u Tvornici mliječnih proizvoda pustiti u pogon modernu liniju za kontinuiranu proizvodnj...
Odvajkada je interesiralo teoretičare i praktičare ne bi li se moglo na temelju nekih vanjskih znako...
Mljekarstvo je u zadnjih desetak godina uvelike napredovalo, naročito na području tehnike (gradnje m...
U skladištima i podrumima za zrenje sira često se pojavljuju štetnici. Oni napadaju sir i katkada uz...
Mliječni šećer je proizvod koji se nalazi samo u mlijeku, jer je to specifičan produkt mliječne žlez...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Uz kontrolu kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda u naprednoj je mljekarskoj industriji kontrola i...
Svaki napredan mljekar uvijek nastoji da sav mljekarski pribor, koji je dolazio u kontakt s mlijekom...
Poznata je činjenica da se najveći ekonomski uspeh u stočarskoj proizvodnji postiže tamo gdje se kor...
Prikupljanje mlijeka od proizvođača, prijenos mlijeka i raspodjela potrošačima u hladnim zimskim dan...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Ispravna proizvodnja, odnosno propagacija, reprodukcija ili održavanje tehničkih i matičnih kultura ...
Mljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u p...
Uskoro ćemo u Tvornici mliječnih proizvoda pustiti u pogon modernu liniju za kontinuiranu proizvodnj...
Odvajkada je interesiralo teoretičare i praktičare ne bi li se moglo na temelju nekih vanjskih znako...
Mljekarstvo je u zadnjih desetak godina uvelike napredovalo, naročito na području tehnike (gradnje m...
U skladištima i podrumima za zrenje sira često se pojavljuju štetnici. Oni napadaju sir i katkada uz...
Mliječni šećer je proizvod koji se nalazi samo u mlijeku, jer je to specifičan produkt mliječne žlez...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Uz kontrolu kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda u naprednoj je mljekarskoj industriji kontrola i...
Svaki napredan mljekar uvijek nastoji da sav mljekarski pribor, koji je dolazio u kontakt s mlijekom...
Poznata je činjenica da se najveći ekonomski uspeh u stočarskoj proizvodnji postiže tamo gdje se kor...
Prikupljanje mlijeka od proizvođača, prijenos mlijeka i raspodjela potrošačima u hladnim zimskim dan...