Add to ORKGPo svojim dobrim osobinama ovaj sir je poznat širom cijele naše zemlje a naročito u APV NR Srbije. U početku je spravljan samo iz ovčjeg mlijeka čuvene somborske cigaje. Danas se spravlja mahom iz kravljeg ili miješanog mlijeka a dosta rijetko samo iz ovčjeg. Izrada sira je dosta jednostavna i može se uvesti u svakoj iole opremljenoj mljekari
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Proizvodnja kvalitetnog sijena zavisi o vrsti krmnog bilja (leguminoze sadržavaju više nego trave bj...
U ovoj sušnoj godini je svakako sada zadnji čas da svaki gospodar, a napose mljekar, najozbiljnije r...
Po svojim dobrim osobinama ovaj sir je poznat širom cijele naše zemlje a naročito u APV NR Srbije. U...
Ta prva i najstarija vrsta sireva poznata je svakoj domaćici. Mnoge ga znadu i same praviti bez pose...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Ova gospodarska godina bila je, a i sad je još naročito sušna. No i suša sama ne bi se tako teško oč...
Primijenjenom umjetnošću nazivamo likovne discipline koje su usmjerene na upotrebljivost.U povijesti...
Ovaj izvještaj opisuje nekoliko jama na području Ličko-Senjske županije nedaleko Krbavskog polja. Pr...
Zbog još sezonske neujednačenosti primarne proizvodnje, naročito ljeti kod nas se pojavljuju nepožel...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Sadašnji način izrade kajmaka na Balkanu potječe još od pradavnih vremena. Prije nije se toliko pazi...
Prikupljanje mlijeka od proizvođača, prijenos mlijeka i raspodjela potrošačima u hladnim zimskim dan...
U okviru ovog članka ne možemo raspraviti o hranjivoj vrijednosti pojedinih vrsta suhe krme, što smo...
Oskoruša je vrlo lijepa i dekorativna voćka koja je u Hrvatskoj, kao i u većini europskih zemalja, r...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Proizvodnja kvalitetnog sijena zavisi o vrsti krmnog bilja (leguminoze sadržavaju više nego trave bj...
U ovoj sušnoj godini je svakako sada zadnji čas da svaki gospodar, a napose mljekar, najozbiljnije r...
Po svojim dobrim osobinama ovaj sir je poznat širom cijele naše zemlje a naročito u APV NR Srbije. U...
Ta prva i najstarija vrsta sireva poznata je svakoj domaćici. Mnoge ga znadu i same praviti bez pose...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Ova gospodarska godina bila je, a i sad je još naročito sušna. No i suša sama ne bi se tako teško oč...
Primijenjenom umjetnošću nazivamo likovne discipline koje su usmjerene na upotrebljivost.U povijesti...
Ovaj izvještaj opisuje nekoliko jama na području Ličko-Senjske županije nedaleko Krbavskog polja. Pr...
Zbog još sezonske neujednačenosti primarne proizvodnje, naročito ljeti kod nas se pojavljuju nepožel...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Sadašnji način izrade kajmaka na Balkanu potječe još od pradavnih vremena. Prije nije se toliko pazi...
Prikupljanje mlijeka od proizvođača, prijenos mlijeka i raspodjela potrošačima u hladnim zimskim dan...
U okviru ovog članka ne možemo raspraviti o hranjivoj vrijednosti pojedinih vrsta suhe krme, što smo...
Oskoruša je vrlo lijepa i dekorativna voćka koja je u Hrvatskoj, kao i u većini europskih zemalja, r...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Proizvodnja kvalitetnog sijena zavisi o vrsti krmnog bilja (leguminoze sadržavaju više nego trave bj...
U ovoj sušnoj godini je svakako sada zadnji čas da svaki gospodar, a napose mljekar, najozbiljnije r...