Pravilno riješeno pitanje o otkupu odnosno prijemu mlijeka u mljekarama očituje se u cjelokupnom toku prerade u konzumnim i preradbenim mljekarama, u kvaliteti proizvoda, u čuvanju mlijeka od kvara, uopće u rentabilnosti poduzeća
Iz zagrebačkog Dječjeg vrtića Bajka stižu nam preporuke kako u skladu s prirodnim dječjim potrebama ...
Jedan od ključnih pojmova ovog rada je poduzeće. Jako su bitne karakteristike poduzeća X koje je slu...
Gotovo na svim mljekarskim sastancima raspravlja se o cijenama mlijeka. Ovome pitanju prilazi se sko...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Mlijeko i mliječni proizvodi neizostavne su komponente svakog obroka koji se mogu konzumirati kao go...
Da proizvedemo vrlo kvalitetno mlijeko uz što manju radnu snagu nije tako važno imati najmoderniju s...
Uloga mlijeka i mliječnih proizvoda u ishrani stanovništva jedne zemlje je opće poznata. Nešto j e m...
Poslije svršetka II. svjetskog rata nastojale su u našoj zemlji i u svijetu razne međunarodne organi...
Današnje organizacije kontinuirano pokušavaju pronaći načine kako učiniti svoje zaposlenike više ene...
Mikrobiološka kvaliteta sirovog mlijeka ima veliki značaj u obradi i preradi mlijeka. Prerada mlijek...
Mljekarska nauka je davno otkrila prave uzroke dobre kvalitete nekih jako poznatih vrsta sireva, mas...
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo tro...
Udžbenik namijenjena studetnima i svim zaposlenicima u državnoj i javnoj upravi te svima onima koji ...
Intenzivne promene koje se stalno dešavaju zahtevaju od organizacija da prate savreme trendove, da i...
Puno društveno priznanje zaslužuju oni kolektivi mljekarskih organizacija udruženog rada, koji su u ...
Iz zagrebačkog Dječjeg vrtića Bajka stižu nam preporuke kako u skladu s prirodnim dječjim potrebama ...
Jedan od ključnih pojmova ovog rada je poduzeće. Jako su bitne karakteristike poduzeća X koje je slu...
Gotovo na svim mljekarskim sastancima raspravlja se o cijenama mlijeka. Ovome pitanju prilazi se sko...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Mlijeko i mliječni proizvodi neizostavne su komponente svakog obroka koji se mogu konzumirati kao go...
Da proizvedemo vrlo kvalitetno mlijeko uz što manju radnu snagu nije tako važno imati najmoderniju s...
Uloga mlijeka i mliječnih proizvoda u ishrani stanovništva jedne zemlje je opće poznata. Nešto j e m...
Poslije svršetka II. svjetskog rata nastojale su u našoj zemlji i u svijetu razne međunarodne organi...
Današnje organizacije kontinuirano pokušavaju pronaći načine kako učiniti svoje zaposlenike više ene...
Mikrobiološka kvaliteta sirovog mlijeka ima veliki značaj u obradi i preradi mlijeka. Prerada mlijek...
Mljekarska nauka je davno otkrila prave uzroke dobre kvalitete nekih jako poznatih vrsta sireva, mas...
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo tro...
Udžbenik namijenjena studetnima i svim zaposlenicima u državnoj i javnoj upravi te svima onima koji ...
Intenzivne promene koje se stalno dešavaju zahtevaju od organizacija da prate savreme trendove, da i...
Puno društveno priznanje zaslužuju oni kolektivi mljekarskih organizacija udruženog rada, koji su u ...
Iz zagrebačkog Dječjeg vrtića Bajka stižu nam preporuke kako u skladu s prirodnim dječjim potrebama ...
Jedan od ključnih pojmova ovog rada je poduzeće. Jako su bitne karakteristike poduzeća X koje je slu...
Gotovo na svim mljekarskim sastancima raspravlja se o cijenama mlijeka. Ovome pitanju prilazi se sko...