Add to ORKGProizvodnja bijelog mekog sira dosta je raširena po mnogim krajevima naše zemlje. Zavisno od tehnoloških postupaka izrade, koncentracije salamure i uvjete zrenja, proizvodi se u mnogim varijetetima u raznim zemljama i pod raznim imenima
U 21.stoljeću velika većina stanovništva ima pristup internetu i koristi se web tehnologijama. Jedn...
Promet se kao djelatnost opisuje kroz prijevoz ljudi i robe s jednog mjesta na drugo, a također i k...
Opisan je kratak presjek različitih vrsta knjižnih korica kako se razvijao kroz povijest. Tehnologi...
Izrada bijelog mekanog sira rasprostranjena je u velikom dijelu naše zemlje i igra znatnu ulogu u is...
Prema klasifikaciji o podjeli sireva koju su dali Paraščuk, Weigmann i prilagodio Pejić, bijeli sir ...
U ovom završnom radu predstavljena je problematika crvenog mulja kao odloženog industrijskog otpada ...
Razvojem tehnologije, globalnim povećanjem broja stanovnika i industrijalizacijom, povećavaju se kol...
Nespecifični mikroorganizmi su uvijek prisutni u sirevima u koje dospijevaju iz mlijeka i za vrijeme...
Mikrobiološka kvaliteta sirovog mlijeka ima veliki značaj u obradi i preradi mlijeka. Prerada mlijek...
U ovom završnom radu ćemo vidjeti osnovne tehnološke procese koji se mogu susresti u grafičkoj proiz...
U radu se obrađuje pojam zaliha te njihov položaj u bilanci. Zalihe sirovina i materijala svrstavaj...
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
Sirutka je zeleno-ţuta tekućina koja nastaje kao sporedni proizvod pri proizvodnji sira, tj. koagu...
Čovjek je od samih početaka ljudske civilizacije koristio ljekovite biljke za prevenciju i izlječenj...
Odlagalište otpada crvenog mulja i lužine bivše tvornice glinice kod Obrovca (TGO) je svrstano u lok...
U 21.stoljeću velika većina stanovništva ima pristup internetu i koristi se web tehnologijama. Jedn...
Promet se kao djelatnost opisuje kroz prijevoz ljudi i robe s jednog mjesta na drugo, a također i k...
Opisan je kratak presjek različitih vrsta knjižnih korica kako se razvijao kroz povijest. Tehnologi...
Izrada bijelog mekanog sira rasprostranjena je u velikom dijelu naše zemlje i igra znatnu ulogu u is...
Prema klasifikaciji o podjeli sireva koju su dali Paraščuk, Weigmann i prilagodio Pejić, bijeli sir ...
U ovom završnom radu predstavljena je problematika crvenog mulja kao odloženog industrijskog otpada ...
Razvojem tehnologije, globalnim povećanjem broja stanovnika i industrijalizacijom, povećavaju se kol...
Nespecifični mikroorganizmi su uvijek prisutni u sirevima u koje dospijevaju iz mlijeka i za vrijeme...
Mikrobiološka kvaliteta sirovog mlijeka ima veliki značaj u obradi i preradi mlijeka. Prerada mlijek...
U ovom završnom radu ćemo vidjeti osnovne tehnološke procese koji se mogu susresti u grafičkoj proiz...
U radu se obrađuje pojam zaliha te njihov položaj u bilanci. Zalihe sirovina i materijala svrstavaj...
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
Sirutka je zeleno-ţuta tekućina koja nastaje kao sporedni proizvod pri proizvodnji sira, tj. koagu...
Čovjek je od samih početaka ljudske civilizacije koristio ljekovite biljke za prevenciju i izlječenj...
Odlagalište otpada crvenog mulja i lužine bivše tvornice glinice kod Obrovca (TGO) je svrstano u lok...
U 21.stoljeću velika većina stanovništva ima pristup internetu i koristi se web tehnologijama. Jedn...
Promet se kao djelatnost opisuje kroz prijevoz ljudi i robe s jednog mjesta na drugo, a također i k...
Opisan je kratak presjek različitih vrsta knjižnih korica kako se razvijao kroz povijest. Tehnologi...