Les pionniers de l'agriculture biologique en Guyane

Étude sur les démarches de certains agriculteurs guyanais pour obtenir le label Agriculture Biologique. Après une rapide présentation de cette agriculture selon un mode de production respectueux des animaux et de l'environnement, des statistiques seront énoncées dont celle de 5% de surfaces cultivées en agriculture biologique en Guyane. En 2009, 12 établissements agricoles sont biologiques ou en cours, la plupart dans la coopérative Bio Savane