Kad je A. Fleming 1929. godine otkrio da plijesan Penicillium notatum proizvodi tvar - penicilin - koja sprečava razvoj i uništava druge mikroorganizme, nije se slutilo da će to otkriće proizvesti pravu revoluciju u metodama liječenja raznih bolesti
Topljeni sir je proizvod dobiven koloidalno kemijskim procesom iz prirodnog sira, prvenstveno sira p...
Sirilo kao industrijski proizvod namijenjen za sa vremenu sirarsku industriju dolazi u promet obično...
Slučajni ili nenamjerni aditivi nemaju nikakve funkcije u živežnoj namirnici ali postanu njezin dio ...
Kad je A. Fleming 1929. godine otkrio da plijesan Penicillium notatum proizvodi tvar - penicilin - k...
Mlijeko i mliječni proizvodi,. poznati po svojoj velikoj hranjivoj i biološkoj vrijednosti, mogu koj...
Više od jednog i po decenija upotrebljavaju veterinari penicilin i druge antibiotike pri terapiji bo...
Okus, aromu i hranidbenu vrijednost raznih vrsti sireva određuju biokemijske promjene sastava mladih...
Mlijeko i mliječni proizvodi toliko su vrijedne i tražene živežne namirnice da ih čovjek uživa od sv...
Nova tvornica mliječnog praška u Murskoj Sofooti uključena je u program izgradnje mljekare u akciji ...
Poznato je, da silazna krma štetno utječe na mnoge vrste sireva,koji su osjetljivi na maslačnokiselo...
Poznavanje fermentiranih mlijeka staro je preko 5000 godina i kroz vjekove njihovo uživanje postalo ...
Mogućnost izrađivanja sireva otkrio je čovjek slučajno, kada je mlijeko čuvao u mješinama od telećih...
U svakodnevnoj, rutinskoj kontroli čistoće u mljekarama obično se ne upotrebljavaju znanstvene metod...
Prije rata radile su kod nas dvije tvornice mliječnog praška. Jedna od njih je bila u St. Petrovom S...
Ispravna proizvodnja, odnosno propagacija, reprodukcija ili održavanje tehničkih i matičnih kultura ...
Topljeni sir je proizvod dobiven koloidalno kemijskim procesom iz prirodnog sira, prvenstveno sira p...
Sirilo kao industrijski proizvod namijenjen za sa vremenu sirarsku industriju dolazi u promet obično...
Slučajni ili nenamjerni aditivi nemaju nikakve funkcije u živežnoj namirnici ali postanu njezin dio ...
Kad je A. Fleming 1929. godine otkrio da plijesan Penicillium notatum proizvodi tvar - penicilin - k...
Mlijeko i mliječni proizvodi,. poznati po svojoj velikoj hranjivoj i biološkoj vrijednosti, mogu koj...
Više od jednog i po decenija upotrebljavaju veterinari penicilin i druge antibiotike pri terapiji bo...
Okus, aromu i hranidbenu vrijednost raznih vrsti sireva određuju biokemijske promjene sastava mladih...
Mlijeko i mliječni proizvodi toliko su vrijedne i tražene živežne namirnice da ih čovjek uživa od sv...
Nova tvornica mliječnog praška u Murskoj Sofooti uključena je u program izgradnje mljekare u akciji ...
Poznato je, da silazna krma štetno utječe na mnoge vrste sireva,koji su osjetljivi na maslačnokiselo...
Poznavanje fermentiranih mlijeka staro je preko 5000 godina i kroz vjekove njihovo uživanje postalo ...
Mogućnost izrađivanja sireva otkrio je čovjek slučajno, kada je mlijeko čuvao u mješinama od telećih...
U svakodnevnoj, rutinskoj kontroli čistoće u mljekarama obično se ne upotrebljavaju znanstvene metod...
Prije rata radile su kod nas dvije tvornice mliječnog praška. Jedna od njih je bila u St. Petrovom S...
Ispravna proizvodnja, odnosno propagacija, reprodukcija ili održavanje tehničkih i matičnih kultura ...
Topljeni sir je proizvod dobiven koloidalno kemijskim procesom iz prirodnog sira, prvenstveno sira p...
Sirilo kao industrijski proizvod namijenjen za sa vremenu sirarsku industriju dolazi u promet obično...
Slučajni ili nenamjerni aditivi nemaju nikakve funkcije u živežnoj namirnici ali postanu njezin dio ...