Bovška skuta je mliječni proizvod, koji je prema stručnoj jugoslavenskoj literaturi dosad nepoznat, a u mljekarskoj praksi zna za nju samo jedan dio slovenskih mljekarskih stručnjaka\u27iz okoline njene proizvodnje
U mnogim člancima, koji su dosad izašli u "Mljekarstvu", ustanovljena je nestašica kvalificiranih ml...
Leposlovno delo slovenskih izseljencev lahko razvrščamo v različne sklope glede na specifiko njihovi...
Ovčarstvo i ovčarska proizvodnja u cijeloj našoj zemlji u suštini je jednaka, premda svaki proizvodn...
Zbog još sezonske neujednačenosti primarne proizvodnje, naročito ljeti kod nas se pojavljuju nepožel...
Uloga mlijeka i mliječnih proizvoda u ishrani stanovništva jedne zemlje je opće poznata. Nešto j e m...
Već odavno isticalo se kod nas, da treba osnovati mljekarsku školu, kako bi se odgojio valjani struč...
Već odavno isticalo se kod nas, da treba osnovati mljekarsku školu, kako bi se odgojio valjani struč...
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo tro...
Kad se pogleda bilo koji pojedinačni broj časopisa "Mljekarstvo", stječe se dojam da je to skromna b...
Budući da kod nas za jesenskih mjeseci ima najviše mlijeka, to se u to doba i najviše mlijeka prerađ...
Budući da kod nas za jesenskih mjeseci ima najviše mlijeka, to se u to doba i najviše mlijeka prerađ...
Mljekar u radu kod strojeva i uređaja u mljekari redovno i ne misli na opasnost kojoj je izvrgnut i ...
Redovna je pojava da na tržištu mlijekom i mliječnim proizvodima u ovo godišnje doba dolazi do promj...
Redovna je pojava da na tržištu mlijekom i mliječnim proizvodima u ovo godišnje doba dolazi do promj...
Gotovo na svim mljekarskim sastancima raspravlja se o cijenama mlijeka. Ovome pitanju prilazi se sko...
U mnogim člancima, koji su dosad izašli u "Mljekarstvu", ustanovljena je nestašica kvalificiranih ml...
Leposlovno delo slovenskih izseljencev lahko razvrščamo v različne sklope glede na specifiko njihovi...
Ovčarstvo i ovčarska proizvodnja u cijeloj našoj zemlji u suštini je jednaka, premda svaki proizvodn...
Zbog još sezonske neujednačenosti primarne proizvodnje, naročito ljeti kod nas se pojavljuju nepožel...
Uloga mlijeka i mliječnih proizvoda u ishrani stanovništva jedne zemlje je opće poznata. Nešto j e m...
Već odavno isticalo se kod nas, da treba osnovati mljekarsku školu, kako bi se odgojio valjani struč...
Već odavno isticalo se kod nas, da treba osnovati mljekarsku školu, kako bi se odgojio valjani struč...
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo tro...
Kad se pogleda bilo koji pojedinačni broj časopisa "Mljekarstvo", stječe se dojam da je to skromna b...
Budući da kod nas za jesenskih mjeseci ima najviše mlijeka, to se u to doba i najviše mlijeka prerađ...
Budući da kod nas za jesenskih mjeseci ima najviše mlijeka, to se u to doba i najviše mlijeka prerađ...
Mljekar u radu kod strojeva i uređaja u mljekari redovno i ne misli na opasnost kojoj je izvrgnut i ...
Redovna je pojava da na tržištu mlijekom i mliječnim proizvodima u ovo godišnje doba dolazi do promj...
Redovna je pojava da na tržištu mlijekom i mliječnim proizvodima u ovo godišnje doba dolazi do promj...
Gotovo na svim mljekarskim sastancima raspravlja se o cijenama mlijeka. Ovome pitanju prilazi se sko...
U mnogim člancima, koji su dosad izašli u "Mljekarstvu", ustanovljena je nestašica kvalificiranih ml...
Leposlovno delo slovenskih izseljencev lahko razvrščamo v različne sklope glede na specifiko njihovi...
Ovčarstvo i ovčarska proizvodnja u cijeloj našoj zemlji u suštini je jednaka, premda svaki proizvodn...