Add to ORKGKad je sir izrađen, odnosi se u podrum, gdje ostaje mjesec-dva, kadšto i dulje, do kraja zrenja. Za sve to vrijeme treba ga čuvati i njegovati mu površinu, da se ne ošteti, da je ne kvare insekti i štetočine, i ne zaraze mikroorganizmi
Sterilizirano mlijeko za prehranu i ishranu dojenčadi i male djece u Beogradu priprema Zavod za ster...
Kod nas siju ljudi još vrlo malo postrne usjeve. U najboljem slučaju nakon žetve žitarica posiju neš...
Autor u prvom dijelu članka obrazlaže položaj i situaciju nastave stranih jezika na visokoškolskim u...
Institut za proizvodnju mlijeka Saveznog istraživačkog zavoda za mljekarstvo u Kielu je god. 1956. n...
Uvjeti u kojima proizvodimo različite mliječne proizvode, a u prvom redu sir i maslac, dopuštaju ogr...
Jogurt je za veći broj naših konzumnih mljekara značajan proizvod s ekonomsko-komercijalnog gledišta...
Poslije izrade sirevi dobivaju željeni oblik i formu dok se ukus i miris kao i konzistencija stvaraj...
Djelovanje mikroorganizama poznato je širokoj mljekarskoj praksi najčešće po »kvarenju« mlijeka, koj...
Problem da se očuvaju svojstva mlijeka, koja ga karakteriziraju kao kvalitetnu sirovinu, danas posta...
Autor u svom radu iznosi kratak prikaz položaja i razvoja zanatstva i male privrede u poslijeratnom ...
Osnovna hrana u toku ljetnjeg perioda ishrane za muzna grla je paša. Velika vrijednost paše je u tom...
U odnosu na sir, sadržaj masnoće u maslacu vrlo je velik (do 84%), a količina dušičnih tvari i vode ...
Pobjeda narodnjaka na izborima 1871. svakako je značajna prekretnica ma koliko kasnije dolazilo do p...
Priprema steonih junica i krava za vrijeme zasušenja vrlo je važna za njihovu proizvodnju u narednom...
S početkom proizvodnje sireva pojavljuje se kao nusproizvod surutka, koja je različito korištena. U ...
Sterilizirano mlijeko za prehranu i ishranu dojenčadi i male djece u Beogradu priprema Zavod za ster...
Kod nas siju ljudi još vrlo malo postrne usjeve. U najboljem slučaju nakon žetve žitarica posiju neš...
Autor u prvom dijelu članka obrazlaže položaj i situaciju nastave stranih jezika na visokoškolskim u...
Institut za proizvodnju mlijeka Saveznog istraživačkog zavoda za mljekarstvo u Kielu je god. 1956. n...
Uvjeti u kojima proizvodimo različite mliječne proizvode, a u prvom redu sir i maslac, dopuštaju ogr...
Jogurt je za veći broj naših konzumnih mljekara značajan proizvod s ekonomsko-komercijalnog gledišta...
Poslije izrade sirevi dobivaju željeni oblik i formu dok se ukus i miris kao i konzistencija stvaraj...
Djelovanje mikroorganizama poznato je širokoj mljekarskoj praksi najčešće po »kvarenju« mlijeka, koj...
Problem da se očuvaju svojstva mlijeka, koja ga karakteriziraju kao kvalitetnu sirovinu, danas posta...
Autor u svom radu iznosi kratak prikaz položaja i razvoja zanatstva i male privrede u poslijeratnom ...
Osnovna hrana u toku ljetnjeg perioda ishrane za muzna grla je paša. Velika vrijednost paše je u tom...
U odnosu na sir, sadržaj masnoće u maslacu vrlo je velik (do 84%), a količina dušičnih tvari i vode ...
Pobjeda narodnjaka na izborima 1871. svakako je značajna prekretnica ma koliko kasnije dolazilo do p...
Priprema steonih junica i krava za vrijeme zasušenja vrlo je važna za njihovu proizvodnju u narednom...
S početkom proizvodnje sireva pojavljuje se kao nusproizvod surutka, koja je različito korištena. U ...
Sterilizirano mlijeko za prehranu i ishranu dojenčadi i male djece u Beogradu priprema Zavod za ster...
Kod nas siju ljudi još vrlo malo postrne usjeve. U najboljem slučaju nakon žetve žitarica posiju neš...
Autor u prvom dijelu članka obrazlaže položaj i situaciju nastave stranih jezika na visokoškolskim u...