Soro Alumina bovina (BSA) e humana (HSA) tem um grande interesse biológico devido às suas propriedades como armazenadoras e transportadoras de outras substâncias. Essas proteínas agem também no controle da pressão osmótica do sangue. Elas têm 585 e 582 resíduos de amino-ácidos e pesam aproximadamente 66500 e 66300 daltons, respectivamente. Usando Espalhamento de Raio-x a baixo ângulo, estudamos BSA e HSA nos pH´s entre 2.5 e 7.0. As medidas de intensidade de espalhamento, normalizadas em relação ao feixe incidente, tempo de exposição e espalhamento devido ao solvente e capilar, e corrigidas devido à concentração e à forma do feixe, mostraram uma forte dependência da forma das albuminas com o pH. O raio de giração encontrado apresentou valor...