Sadržaj teških metala u jetrima i bubrezima goveda iz južne Nigerije.

Results are presented for the levels of cadmium, chromium, copper, lead, iron, manganese and nickel as determined by atomic absorption spectrophotometry, in the livers and kidneys of 88 cattle from seven different locations in southern Nigeria. The mean and range for each metal in mg.kg-1, in livers and kidneys were as follows; cadmium 0.08 (0.01-0.23) and 0.14 (0.01-0.46); chromium 3.62 (0.98-6.33) and 3.63 (1.08-5.87); copper 1.99 (0.11-8.99) and 3.27 (0.22-7.49); 0.8 (n.d-0.23) and 0.04 (n.d-0.95); iron 37.75 (2.64-85.60) and 32.26 (0.10-78.65); Ni 0.12 (0.01-0.55) and 0.20 (0.02-0.46). Significant differences were observed in the heavy metal levels in livers and kidneys from the different locations and between the heavy metal levels in livers and kidneys from the same location. The levels of the various metals were generally low, and within international statutory safe limits.Predočeni su rezultati istraživanja razina kadmija, kroma, bakra, olova, željeza, mangana i nikla ustanovljenih atomskom apsorpcijskom spektrofotometrijom u jetrima i bubrezima podrijetlom od 88 goveda sa sedam različitih područja u južnoj Nigeriji. Srednje vrijednosti razine te razmak od najmanje do najveće vrijednosti u mg.kg-1 u jetrima i bubrezima bile su sljedeće: za kadmij 0,08 (0,01-0,23) u jetrima te 0,14 (0,01- 0,46) u bubrezima; za krom 3,62 (0,98-6,33) u jetrima te 3,63 (1,08-5,87) u bubrezima; za bakar 1,99 (0,11- 8,99) i 3,27 (0,22-7,49); za olovo 0,8 (0,23) te 0,04 (do 0,95); za željezo 37,75 (2,64-85,60) i 32,26 (0,10-78,65); za nikal 0,12 (0,01-0,55) i 0,20 (0,02-0,46). Značajne razlike u razini teških metala ustanovljene su ovisno o pretraženom organu te o području na kojem su obitavale pretražene životinje. Razine različitih metala bile su općenito niske i unutar međunarodno propisanih vrijednosti