Changes in the occupational structure of Croatia from 1971 to 2001. From farmers to waiters

U članku je najprije prikazana sociološka konceptualizacija pojma zanimanje i struktura zanimanja. Polazi se od klasičnih socioloških teoretičara podjele rada (Smith, Marx, Spencer, Durkheim i Weber) koji svaki iz svoje perspektive pridonose izgradnji teorije o podjeli rada kroz temeljne pojmove primjenjive i danas. U toj perspektivi struktura zanimanja indikator je horizontalne podjele rada, a zanimanje je pojam koji integrira društvenu, ekonomsku i tehničku podjelu rada, prema definiciji Maxa Webera. Prikazana je također sociološka definicija strukture zanimanja koja vodi k operacionaliziranoj klasifikaciji zanimanja prema skupinama, što čini temeljni analitički okvir. Osnovna hipoteza u empirijskom dijelu jest da je struktura zanimanja u Hrvatskoj poprimila obilježje postindustrijske podjele rada zbog prevladavanja uslužnih zanimanja. Analiza promjena u strukturi zanimanja u ovom se radu temelji na usporedbi udjela skupina zanimanja prema popisima stanovništva 1971., 1981., 1991. i 2001. Glavni rezultati potvrđuju hipotezu o postindustrijskoj podjeli rada u hrvatskom društvu jer pokazuju rast udjela uslužnih zanimanja i njihovom prevladavanju u strukturi zanimanja. Navedeni rezultati ukazuju na postojanje procesa deindustrijalizacije i tercijarizacije, odnosno činjenicu da je i hrvatsko društvo ušlo u postindustrijsko doba. Najvažniji čimbenici koji do toga dovode jesu procesi tehničke modernizacije, marketizacije društva i demografske tranzicije.This paper begins with sociological concepts of occupation and occupational structure. First we look at classical theories about labour division (Smith, Marx, Spencer, Durkheim and Weber) whose basic ideas, from their different perspectives, still relevantly contribute to the development of an integral theory today. In this perspective, the occupational structure indicates horisontal division of labour, whereas occupation includes social, economic and technological division of labour according to Max Weber’s definition. We also give the sociological definition of occupational structure which leads to the operational classification of occupations according to groups, which is the basic analytical framework. The main hypothesis in the empirical part is that the occupational structure in Croatia has acquiered the features of post-industrial labour division because of dominant service industry workers. Comparative analysis of 1981, 1991 and 2001 censuses indeed reveals a significant growth and domination of service industry jobs in the occupational structure. This points to the process of deindustrialization and tertiarization as well as to the fact of post industrial division of labour in Croatia. Some of the most important factors responsible for this development are technological advances, marketization of society and demographic transition