Erosion en vignobles: actualisation des outils de maîtrise et incidence sur les aménagements réalisés: site expérimental de Mercurey (Saône et Loire)

The current hydrological approach used for various catchments characterized by their violent floods has permitted the definition of flow-duration-frequency models with a wide representativity and specially adapted to the development of vineyard hills of the Bourgogne region. The local parameters of these models are deduced from the production function of the USA Soil Conservation Service and from the "SOCOSE" national formula. The results of a digital model of transport of solid particles in suspension based on a precise description of the turbulent structure are compared to those of the "basic" method used for the 1985 study. The differences between the results of these two models are significant. / La présente démarche hydrologique menée sur divers bassins versants caractérisés par la violence de leurs crues, a permis d'établir des modèles débits-durées-fréquences (QdF) à large représentivité et particulièrement adaptés pour répondre aux objectifs d'aménagement de côteaux de vignobles de la région Bourgogne. Les paramètres locaux de ces modèles QdF sont déduits de la fonction de production du Soil Conservation Service of USA et de la formule nationale "SOCOSE". Les résultats d'un modèle numérique du transport solide de particules en suspension basé sur une description précise de la structure turbulente, sont comparés à ceux de la méthode "sommaire" utilisée lors de l'étude de 1985. Les écarts observés entre les résultats des deux méthodes sont importants