L'élevage bovin à la Martinique - Typologie des systèmes d'exploitation d'après l'enquête structure SCEES-Cemagref 1993-1994

Cemagref has carried out a serie of studies in order to get an in-depth knowledge of cattle farming systems in Martinique. The aim is to better take into account their heterogeneity and better target the research and development programs. This study presents a survey carried out from November 1993 to April 1994. A multidimensional analysis using 10 variables (size of the cattle stock, pasture maintenance, crop area, age of the farmer...) gave 8 farm types. These types are described by their profile and their proportional weight. Hypothesis are formulated about their potential development. / Le Cemagref a conduit une série d'études visant à obtenir une connaissance approfondie des systèmes d'élevage bovin et de leur dynamique afin de mieux prendre en compte leur hétérogénéité et mieux cibler les actions de recherche et de développement. Ce rapport présente les résultats d'un sondage au 1/10ème réalisé en association avec le Service de la statistique agricole de la DAF sur l'ensemble de la Martinique entre novembre 1993 et avril 1994. Une analyse multidimensionnelle a permis de mettre en évidence 8 types d'exploitations selon la taille de l'élevage bovin, le degré d'entretien des surfaces fourragères, l'importance des cultures, et l'âge du chef d'exploitation. Les différents types sont décrits par leur profil et par leur potentiel de développement