Η καλλιέργεια των χειμερινών σιτηρών στην Ελλάδα

Πτυχιακή εργασία -- ΣΤΕΓ -- Τμήμα Φυτικής Παραγωγής, 2012 -- αα3808Η εργασία αναφέρεται στην σπουδαιότητα του ρόλου που παρουσιάζουν τα σιτηρά στην ζωή του ανθρώπου, σε συνδυασμό με την εξέλιξη τους σε διάφορους τομείς ανάλογα με την κάθε καλλιεργητική περίοδο. Περιγράφονται κάποιες από τις σημαντικότερες ελληνικές ποικιλίες χειμερινών σιτηρών καθώς και η τεχνική της καλλιέργειας τους