PRARANCANGAN PABRIK MINYAK JAGUNG DARI BIJI JAGUNG DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 10.000 TON/TAHUN

ABSTRAKPrarancangan pabrik minyak jagung dengan menggunakan biji jagung sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses kontinyu dengan melibatkan proses wet rendering (proses basah). Kapasitas produksi pabrik minyak jagung ini adalah 10.000 ton pertahun dengan hari kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tanaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 160 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Batee Glungku Bireuen, Kecamatan Pandrah, Kabupaten Bireuen, dengan luas tanah 40.000 m2. Sumber air untuk pabrik minyak jagung ini berasal dari Sungai Krueng Pandrah, dan untuk memenuhi kebutuhan listrik diperoleh dari generator dengan daya 1389 kW.Hasil analisa ekonomi yang yang diperoleh adalah sebagai berikut :a. Fixed Capital Investment= Rp 316.461.435.158,81,-b. Working Capital Investment= Rp 55.846.135.782,73,-c.Total Capital Investment= Rp 372.307.571.951,54,-d. Total Biaya Produksi= Rp 953.739.546.932,79,-e. Hasil Penjualan= Rp 1.545.212.500.000,00,-f. Laba bersih = Rp 443.604.714.800,00,-Berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarencana pabrik minyak jagung ini layak untuk dilanjutkan ke tahap konstruksi