Evaluación de los métodos de unión a receptores proteicos para la detección de antibióticos en la leche cruda de cabra

[ES] Se realizó la evaluación de los métodos de unión a receptores proteicos BetaStar Combo, Charm MRL BL/TET, SNAP (Betalactam, Tetracycline y Gentamicin) y TwinsensorBT en leche cruda de cabra.Se calculó la especificidad y Capacidad de Detección (CCß) para antibióticos betalactámicos y tetraciclinas También se estudió el efecto del conservante azidiol.[EN] In this study was carried out the evaluation of the methods BetaStar Combo, Charm MRL BL/TET, SNAP (Betalactam, Tetracycline y Gentamicin) y TwinsensorBT in goat raw milk. We calculate the specificity and the Detection Capability (CCß) for betalactam antibiotics and tetraciclines. We also determinate the effect of the perservative azidiol.Fernandez Molina, D. (2012). Evaluación de los métodos de unión a receptores proteicos para la detección de antibióticos en la leche cruda de cabra. http://hdl.handle.net/10251/27282Archivo delegad