Développement durable des races bovines locales menacées

Le projet EURECA a pour but d'assister la conservation, le développement et l'utilisation des races bovines locales, et ce en se basant sur l'étude de races locales dans 10 pays européens. Ce projet (d'une durée totale de 3 ans) est coordonné au niveau belge par le Faculté des Sciences Agronomiques de Gembloux. La première phase du projet, présentée dans cet article, a consisté à interroger des éleveurs et des parties prenantes à l'aide d'un formulaire standard, afin de comprendre comment s'intègre les races locales au niveau des différents intervenants. L'étude a porté sur la Pie Rouge Mixte (PRm) et la Blanc Bleu Mixte (BBm).EUREC