Evaluatie van de pilot van het schoolkantineproject

In januari 2000 is het project ‘Het bevorderen van een beleid voor de schoolkantine als onderdeel van een schoolgezondheidsbeleid’ van start gegaan. Dit project wordt gesubsidieerd door ZON-MW. Het schoolkantineproject heeft als doel een beter en gezonder kantinebeleid op scholen van het voortgezet onderwijs te realiseren door middel van een ondersteuningsaanbod voor scholen voor het voortgezet onderwijs en hun intermediairen, de GGD-en. Primaire doelgroepen zijn: schoolleiding, docenten, kantinemedewerkers, leerlingen en ouders. Door middel van het verstrekken van materialen en het geven van begeleiding aan scholen wordt een viertal subdoelen nagestreefd: het invoeren van kantinebeleid; het creëren van een gezond en evenwichtig aanbod in de kantine, het invoeren van de hygiënenormen en het integreren van voedingseducatie in de lessen en de kantinepraktijk