Plus de sucre, moins de thé

À Maurice, les plantations de canne à sucre remplacent progressivement celles de thé. Les raisons en sont simples: d’une part, le thé mauricien, de qualité médiocre, se vend mal sur le marché international et, d’autre part, l’industrie sucrière n’honore pas encore ses quotas avec l’Union européenne (500 000 tonnes par an) et d’autres pays. La récolte de thé est maintenant destinée essentiellement au marché intérieur. Résultat: des 3 000 hectares de plantations de thé en 1994, il n’en reste plus que 700. Marchés tropicaux et méditerranéens, 21 juillet 2000À Maurice, les plantations de canne à sucre remplacent progressivement celles de thé. Les raisons en sont simples: d’une part, le thé mauricien, de qualité médiocre, se vend mal sur le marché international et, d’autre part, l’industrie..