Le porc

Après l'élevage de la volaille et celui des ovins, la petite collection jaune « Le technicien d'agriculture tropicale » propose un nouvel ouvrage consacré au porc. Ce manuel, destiné tant aux étudiants qu'aux éleveurs, aborde les contraintes spécifiques de cette production sous les tropiques : races, nutrition, logement, maladies, reproduction, transformation et commercialisation. Le lecteur qui souhaite réussir un élevage de porcs, quelle que soit sa taille, trouvera en postface des questions utiles à se poser avant de se lancer. Par exemple : existe-t-il un marché accessible ? Aije les moyens de faire l'investissement ? Puis-je me procurer un approvisionnement adéquat en nourriture ? Le porc - David H. Holnes, 1994, 221 p. Coédition CTAb4CCT/Maisonneuve et Larose 15, rue Victor Cousin - 75005 Paris – FranceAprès l'élevage de la volaille et celui des ovins, la petite collection jaune « Le technicien d'agriculture tropicale » propose un nouvel ouvrage consacré au porc. Ce manuel, destiné tant aux étudiants qu'aux éleveurs, aborde les contraintes..