Multiplication par contrat de culture

La multiplication des semences par contrat de culture CHAPEAU Avec la libéralisation, on a assisté à un transfert aux communautés villageoises de certaines fonctions de multiplication et de diffusion de semences qui étaient auparavant à la charge d'institutions publiques. Donc au lieu que ce soit la Recherche ou l’Etat qui se chargent de la multiplication semencière, ce sont les communautés villageoises encadrées par des structures privées. Cela s’appelle la « production par contrat de culture » ou les « paysans multiplicateurs » se chargent de faire la multiplication des semences. Ce système présente plusieurs avantages comme l’explique au Cameroun Lemassi Pierre, Ingénieur agronome, directeur de Prosencam, une petite société privée qui fait la production, la multiplication et la vente des semences. Il répond aux questions de Charles N’forgang COMMENCEMENT DE LA BANDE : «Nous on travaille avec la recherche qui nous …» FIN DE LA BANDE : « … que vous avez au moins un hectare.» DURÉE DE LA BANDE : 6’21 ANNONCE DE FIN : Cette émission vous était proposée par le CTA. Transcription Lemassi Nous on travaille avec la recherche qui nous fournit la matière, la semence de base, parfois la semence de pré-base. Quand nous recevons la semence de pré-base, nous les travaillons dans nos centres de production pour obtenir les semences de base. S’il arrive qu’on travaille avec les semences de base, nous travaillons avec des groupes de paysans qui sont organisés. Ça c’est la première étape. Une fois que le groupe est sensibilisé, nous leur donnons une petite formation de base. Une fois qu’ils ont accepté la formation de base, nous avons un cahier des charges dans lequel nous précisons bien les obligations, les devoirs de chaque partie, nous établissons un calendrier agricole et nous les suivons. Nous mettons à leur disposition non seulement les semences de base mais tous les inputs par exemple les engrais, les produits chimiques agricoles et nous sommes à leur coté jusqu'à la récolte. N’forgang Comment on nomme ce genre de partenariat ? Lemassi C’est un contrat de production tout simplement. Ce qui est intéressant dans ce type de contrat, c’est que le paysan sait qu’en produisant qu’il va vendre et qu’il y a quelqu’un qui achète. Nous avons développé les circuits de distribution, ce qui n’est pas à la portée du paysan, qui est situé dans sa zone … Voila un des avantages. Il est sûr que dés qu’il fait sa semence, on va le payer, cash. Donc il peut se retrouver avec un tas d’argent à un moment donné s’il produit vraiment. N’forgang Et comment se fait la sélection des paysans ? Lemassi Je selectionne des paysans qui sont motivés et qui ont de l’espace parce que si je prends les semences de maïs, j’ai un un certain nombre d’exigences. Nous n’irons pas dans une zone où il y a beaucoup de paysans qui sont dispersés, qui ont un demi-hectare par ci, un autre par là parce qu’après ça devient très difficile à gérer parce que nous travaillons sur des variétés et que pour maintenir la pureté variétale, on est obligé de choisir des paysans qui ont des parcelles qui sont isolées par rapport à d’autres paysans qui n’acceptent pas de faire la même chose que nous. Et le minimum qu’on exige c’est trois cent mètres par rapport à d’autres fermes. N’forgang Pourquoi est-ce-que ces parcelles doivent être assez distantes ? Lemassi Parce que ce sont des plantes allogames c'est-à-dire que le vent risque de transporter le pollen sur des longues distances, si bien que si vous semez votre variété et que quelqu’un sème une autre variété à moins de cent mètres, vous n’aurez plus la même variété, vous aurez une variété qui est polluée. N’forgang Cette précaution est valable pour tout type de semences ? Lemassi Vous avez des variétés qui sont dites autogames : les arachides, les légumineuses par exemple, il n’y a pas de problèmes, même si vous êtes côte à côte, il n’y a pas de problème parce que la plante s’autoféconde. Alors que dans le cas des plantes allogames, le pollen vient d’ailleurs. N’forgang Allogame, c'est-à-dire ? Lemassi C'est-à-dire il y a l’organe mâle qui libère le pollen qui féconde l’organe femelle alors que pour la plante autogame, les deux organes sont sur la même fleur donc elle s’autoféconde très facilement. N’forgang Quelles sont les précautions que les paysans producteurs de semences doivent prendre pour avoir un produit fini de bonne qualité ? Lemassi Je vais prendre le cas du maïs parce que je sais que c’est très répandu. Pour le cas du maïs, le choix du site est très important ; il doit être isolé par rapport à d’autres champs, c’est la première chose. Deuxième précaution : le paysan doit avoir les semences de base, il ne doit pas travailler avec n’importe quelle semence. Troisième chose, normalement il y a trois inspections qu’on doit faire : au semis, pendant la végétation - avant la floraison – et au moment de la récolte. Le champ doit être parfaitement propre. Les semences de base possèdent un certain phénotype : si leur taille moyenne c’est un mètre et demi et que subitement tu trouves un maïs qui a, disons cinquante centimètres, honnêtement, il faut l’éliminer avant la floraison. Ou si l’on constate qu’il y a un épi qui a fleuri au trentième jour alors que normalement on s’attend à ce qu’il fleurisse au quarantième jour, on l’élimine parce que ça veut dire que c’est un grain qui est suspect. Et si on voit les maladies, on les élimine avant la récolte. Et puis au niveau de la récolte, on ne prend pas n’importe quoi, on choisit aussi les épis. Au moment de la récolte on trie les épis… au niveau de l’égrenage, quand on fait l’égrenage à main, c’est la partie médiane qu’on prend généralement pour les semences. N’forgang Quels sont les avantages de la production sous contrat autant pour vous, le multiplicateur que pour les paysans qui sont vos partenaires? Lemassi De toute façon ça revient moins cher. Quand tu commences à produire toi-même, il faut des engins, il faut payer la main-d’œuvre qui est susceptible de ne pas respecter ses engagements, ils ne travaillent que quand tu es là… pour ne citer que cet exemple. Alors qu’au niveau du paysan contracté, l’un des avantages pour lui c’est qu’il y a une plus-value par rapport à ce qu’il vend sur le marché. Une variété de maïs qu’il vendrait comme consommation à cent francs le kilo, on lui prend ça facilement à 250, 300 francs le kilo. Donc tu vois déjà qu’il y a un avantage de ce côté là. N’forgang Est-ce que cela permet au planteur d’avoir de la semence pour ses cultures personnelles ? Lemassi Ce n’est pas un problème … Les planteurs ont aussi des champs individuels. Il y a un champ communautaire et ils ont leurs champs qu’ils entretiennent individuellement. Mais on ne travaille que sous contrat dans le cadre d’un champ communautaire parce que nous ne voulons pas de parcelles isolées ni de petites parcelles … D’ailleurs dans le cadre des cahiers de charge du ministère de l’agriculture, à moins d’un hectare on ne vous considère pas comme un semencier. Or en milieu paysan aujourd’hui, quand le paysan veut faire ses propres semences, il n’a pas besoin d’un hectare, il a besoin de cent mètres carré, deux cent mètres carré mais quand vous voulez être agréé, quand vous déclarez vos cultures, il faut qu’on puisse prouver que vous avez au moins un hectare. Fin de la bande.Libéralisation oblige, l’état se charge de moins en moins de la diffusion des semences et contracte avec certaines communautés villageoises encadrées par des structures privées