L'ouvrage de René Coste, «Le Caféier», publié dans la collection Maisonneuve et Larose en 1968 étant épuisé, une nouvelle édition s'imposait. L'ACCT (Agence de Coopération Culturelle et Technique) a participé à la coédition de cet ouvrage. Reprenant l'essentiel des informations de son premier livre, René Coste vient d'achever «Caféiers et cafés», publié dans la même collection, dans un esprit plus encyclopédique. Cet ouvrage technique tient compte des progrès considérables enregistrés ces dernières années, notamment les nouvelles méthodes de recherche comme la génétique, les cultures de tissus, la chimie, etc ... Celles-ci ouvrent des perspectives d'un intérêt majeur en ce qui concerne la caféiculture, les développements technologiques de l...
Sait-on que le Viêt Nam est devenu en 1998 le quatrième producteur mondial de café ? Partant de ce c...
En Côte d'Ivoire, le recépage des caféiers en croissance libre est rarement pratiqué par les caféicu...
La caféiculture a beaucoup compté dans l'histoire de la Nouvelle-Calédonie : elle constitua le fonde...
L'ouvrage de René Coste, «Le Caféier», publié dans la collection Maisonneuve et Larose en 1968 étant...
Le recueil est destiné aux étudiants en agronomie tropicale. Après l'historique du café sont bièveme...
Fabrice Pinard, Sur les chemins des caféiers Originaire d'Afrique tropicale, le café, plante et bois...
Le café robusta du Cameroun, pourtant apprécié, ne fait pas recette en ce moment. En cause, une bais...
Ce numéro des Cahiers d’Outre-mer vient en complément du numéro 180 de la revue Études rurales (2008...
Le café est certainement une boisson universellement connue. Mais peut-on en dire autant des méthode...
Le café est une des rares cultures d'exportation contrôlée, en majorité, par la petite et moyenne pa...
Afin de contribuer à l'amélioration du système de culture traditionnel du caféier (Coffea canephora ...
Des prospections de caféiers spontanés ont été organisées depuis 1966 dans 10 pays d'Afrique par l'O...
Jusqu’où le cours du café peut-il chuter ? Début septembre 2001, il a atteint un seuil historique à ...
La guerre civile a conduit l’Angola à importer du café alors qu’il était un important producteur (20...
La culture d'un arbre fruitier doit le conduire à produire des branches abondamment fructifères, dan...
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