Influence of raw material quality on transesterification reaction

V práci je popsána transesterifikace jako metoda vhodná pro přípravu bionafty, což je směs methylesterů vyšších mastných kyselin. Nejprve jsou uvedeny výhody a nevýhody bionafty a popsány suroviny pro výrobu, tj. různé typy olejů a alkoholů. Bionafta se vyrábí transesterifikací, která je obvykle katalyzována. Jednotlivé typy katalyzátorů jsou uvedeny v další části práce, kde jsou detailněji popsány (homogenní, heterogenní a enzymatické) a jejich výhody a nevýhody. U olejů je pozornost zaměřena jednak na jejich popis a jednak jejich složení (zejména obsah volných mastných kyselin a vody) a jakým způsobem ovlivňují transesterifikaci. V experimentální části byl studován vliv kvality oleje (množství vody) na průběh homogenně katalyzované (KOH) transesterifikace a kvalitu i kvantitu produktů. Reakce byly provedeny pro dva typy alkoholů: methanol a butanol. Výsledky bylo jednoznačně potvrzeno, že voda má negativní vliv na transesterifikaci, který je větší při použití butanolu.The thesis describes the transesterification as a suitable method for the biodiesel preparation. Biodiesel is the mixture of fatty acid methyl esters. The advantages and disadvantages of biodiesel are stated. The raw materials for the transesterification such as various types of oils and alcohols are also described. Biodiesel is produced by transesterification, which is usually catalyst and the various catalysts. In the case of oil, attention is also focused on their description and composition (especially free fatty acids and water) and how they influence the transesterification. The different types of catalysts (homogeneous, heterogeneous and enzymatic) and their advantages and disadvantages are described in detail. In the experimental part, the influence of the oil quality (especially amount of water) on the course of homogeneously catalysed (KOH) transesterification was study. The transesterification were carried out by two types of alcohols: methanol and butanol. The results confirmed the negative effect of water on transesterification, which is more negative for butanol.Fakulta chemicko-technologick