Tato bakalářská práce se zabývá onemocněním zvaným celiakie. Teoretická část zahrnuje charakteristiku onemocnění, diagnostiku, symptomy a prevenci. Dalším tématem v teoretické části je léčba celiakie, konkrétně bezlepková dieta a omezení, která tato dieta obnáší. Poslední téma v teoretické části je zaměřeno na praktický život lidí s onemocněním celiakie. Především dopad onemocnění na psychiku, finance, cestování a s tím související stravování mimo domov a v neposlední řadě na informovanost a osvětu. V praktické části je popisována metodika kvantitativního sběru dat, který byl realizován s nemocnými celiakií. Pomocí dotazníkového šetření byla zjišťována kvalita života a na základě získaných údajů byly hodnoceny problémy, se kterými se ne...