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El consumo de carne no puede generalizarse, es un grave error. La diferencia entre el modelo de engorde a gran escala y el modelo tradicional de pastoreo es gigantesca, como lo son también sus efectos. Es necesario conocer las implicaciones de la ganadería extensiva y ponerla en valor
Versión en francés disponible en la Biblioteca Digital del IDRC: Animal : l'assurance du paysanVersi...
DOI: http://dx.doi.org/10.5377/calera.v11i16.755 La Calera Vol. 11, No 16 p. 70-72/junio 2011DOI: ht...
En nuestra sociedad cada vez más alejada del medio rural, la caza se encuentra fuertemente cuestiona...
El consumo de carne no puede generalizarse, es un grave error. La diferencia entre el modelo de engo...
Treball Final de Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural. Codi: AG1042. Curs: 2016/2017A...
Catalunya es la principal zona de producción porcina del Estado español, con el 43 % del mercado y u...
En el Estado español el número de cabezas de ganado no deja de crecer, pero cada vez hay menos perso...
La producción ganadera en pequeña escala, se basa principalmente en explotaciones familiares y es cr...
Los productos derivados de origen animal como carne, huevos, leche y demás, son actualmente consider...
A través del ganado bovino se obtienen vastos beneficios para la población humana, la leche que se u...
Les crisis sanitàries i de consum dels últims anys han portat als consumidors a desconfiar dels actu...
En nuestra sociedad cada vez más alejada del medio rural, la caza se encuentra fuertemente cuestion...
La producción ganadera no es ajena al proceso de tecnificación del sector agrario, ya que los nuevos...
A partir de un conversatorio organizado por el Consejo de Redacción de la revista, elaboramos de for...
Se muestran los graves problemas a los que se enfrenta la cultura rural tradicional
Versión en francés disponible en la Biblioteca Digital del IDRC: Animal : l'assurance du paysanVersi...
DOI: http://dx.doi.org/10.5377/calera.v11i16.755 La Calera Vol. 11, No 16 p. 70-72/junio 2011DOI: ht...
En nuestra sociedad cada vez más alejada del medio rural, la caza se encuentra fuertemente cuestiona...
El consumo de carne no puede generalizarse, es un grave error. La diferencia entre el modelo de engo...
Treball Final de Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural. Codi: AG1042. Curs: 2016/2017A...
Catalunya es la principal zona de producción porcina del Estado español, con el 43 % del mercado y u...
En el Estado español el número de cabezas de ganado no deja de crecer, pero cada vez hay menos perso...
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A través del ganado bovino se obtienen vastos beneficios para la población humana, la leche que se u...
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Se muestran los graves problemas a los que se enfrenta la cultura rural tradicional
Versión en francés disponible en la Biblioteca Digital del IDRC: Animal : l'assurance du paysanVersi...
DOI: http://dx.doi.org/10.5377/calera.v11i16.755 La Calera Vol. 11, No 16 p. 70-72/junio 2011DOI: ht...
En nuestra sociedad cada vez más alejada del medio rural, la caza se encuentra fuertemente cuestiona...
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