Intégration de la bioaccessibilité des vitamines liposolubles dans un système de profilage nutritionnel durant la préparation d’un plat traditionnel tunisien. Journées Francophones de Nutrition, JFN 201
DIJON-BU Médecine Pharmacie (212312103) / SudocPARIS-BIUM (751062103) / SudocSudocFranceF
National audienceLes ruminants ont la faculté de synthétiser toutes les vitamines B et K dans leur r...
Demande du groupe nutrition médicale de l'INAMI de présenter une synthèse sur le soin nutritionnel à...
Intégration de la bioaccessibilité des vitamines liposolubles dans un système de profilage nutrition...
Effet des légumineuses sur la biodisponibilité des vitamines liposolubles. Journées francophones de ...
DIJON-BU Médecine Pharmacie (212312103) / SudocPARIS-BIUM (751062103) / SudocPARIS-BIUP (751062107) ...
Activité lipolytique salivaire humaine : Mise en évidence et études préliminaires de caractérisation...
LYON1-BU Santé (693882101) / SudocTOULOUSE-EN Vétérinaire (315552301) / SudocSudocFranceF
Le diabète est une maladie grave, silencieuse au début, mais lourde de conséquence au fil du temps. ...
Jeune Equipe Associée IRD « Transition Nutritionnelle et Alimentaire Intégrée en Tunisie » (JEAI TAN...
Les nutraceutiques appelés aussi ingrédients santé regroupent notamment les vitamines, les minéraux,...
Dans l'objectif de la valorisation du patrimoine culinaire traditionnel et pour assurer la préservat...
Première étude sur les profils sociodémographiques et nutritionnels de végétariens et végétaliens fr...
De nouveaux outils pour optimiser les qualités nutritionnelles des produits alimentaires. 11. Journé...
Qualité nutritionnelle, microbiologique et stabilité à l’oxydation de formules infantiles fortifiées...
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