De l'origine et de l'utilisation des ressources végétales en Oman médiéval : première étude archéobotanique à Qualhât

International audienceThe medieval port city of Qalhât is one of the most important archaeological sites of the Sultanate of Oman, according to its size and its status, and certainly one of the most spectacular. Strategically situated on the trade routes between the Indian sub-continent and the Arabian Peninsula, this area appears as a favorable bservatory to discuss the origin of the consumed plants and more generally the different ways of acquiring food products in this period. Although archaeological fieldwork has provided an increasing body of data regarding the organization and the importance of the city during the medieval period, Qalhât still remains unknown regarding its plant products and its dietary habits. For this reason, an rchaeobotanical mission was organized in 2014 to yield the first knowledge concerning these subjects. This study proposes to address for the first time in this region the issue of the type of agricultural systems exploited (date palm gardens ?) and of the origin of the consumed/cultivated plants, taking into account the importance of trade to Qalhât with the Persian Gulf and the Indian sub-continent or South-East Asia, as already documented by the study of ceramics.Le site portuaire médiéval de Qalhât est l’un des plus grands sites archéologiques du Sultanat d’Oman, tant par sa superficie que par son statut, et certainement l’un des plus spectaculaires. Localisée à un emplacement stratégique sur les routes maritimes reliant le sous-continent indien vers la péninsule arabique, cette zone apparaît comme un observatoire privilégié pour discuter de la provenance des espèces végétales consommées et de manière générale des différents modes d’approvisionnement des denrées alimentaires durant cette période. Mais si l’archéologie de terrain fournit des indices de plus en plus importants sur l’organisation et l’importance de la ville à la période médiévale, Qalhât demeure méconnue du point de vue de ses productions végétales et des pratiques alimentaires. Pour cette raison, une mission archéobotanique a été mise en place en 2014 permettant de livrer les premières connaissances sur ces thématiques. Cette étude propose ainsi d’aborder pour la première fois dans cette région la question des types d’agrosystèmes exploités (palmeraies ?) et de l’origine des plantes consommées/utilisées, en tenant compte de l’importance du commerce à Qalhât avec le golfe Persique et le sous-continent indien, voire le sud-est asiatique, comme déjà documenté par les études de céramique