A grande empresa capitalista no campo: estudo a partir do Colégio Estadual Do Campo Lagoa Seca, Candói (PR)

Anais do II Seminário Seminário Estadual PIBID do Paraná: tecendo saberes / organizado por Dulcyene Maria Ribeiro e Catarina Costa Fernandes — Foz do Iguaçu: Unioeste; Unila, 2014Este artigo é parte de trabalho realizado no Colégio Estadual do Campo Lagoa Seca, onde grande parte dos estudantes são filhos de trabalhadores assalariados em fazendas do entorno. Tem como objetivo conhecer a dinâmica de funcionamento de uma grande empresa capitalista na produção agrícola, aqui denominada de fazendas. Verificou-se, a partir de estudo de caso de uma fazenda onde residem treze estudantes, que a grande produção possui vantagens no processo de concorrência capitalista em relação à pequena, em função de um maior acesso ao desenvolvimento científico e tecnológico (máquinas e insumos), melhor otimização de máquinas e da força de trabalho, aquisição de insumos por preços mais baixos e comercialização de produtos por preços mais altos, etc. Também se beneficia da acumulação primitiva e determina o desenvolvimento da pequena produção e do trabalho assalariad