ANALISIS STRUKTUR, PERILAKU DAN KINERJA INDUSTRI AIR MINUM DALAM KEMASAN DI PROVINSI BENGKULU

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur pasar, perilaku dan kinerja industri air minum dalam kemasan (AMDK) di Bengkulu. Metode Analisis data dilakukan baik secara deskriptif dengan memberikan gambaran dari hasil penelitian maupun secara kuantitatif dengan melihat pengaruh variabel-variabel yang saling berhubungan. Metode ini digunakan untuk menganalisis perilaku industri AMDK, dengan menggunakan pendekatan SCP (Structure-ConductPerformance) untuk menganalisis struktur dan kinerja industri AMDK. Struktur Pasar Industri AMDK di Bengkulu memiliki bentuk oligopoli ketat.Perilaku pasar AMDK di Bengkulu di tentukan dari strategi produk, strategi promosi dan strategi harga. strategi produk digunakan untuk meningkatkan volume penjualan dengan mengeluarkan produk produk lain dan mengeluarkan bentuk kemasan dus baru. Strategi promosi dilakukan untuk menarik perhatian konsumen melalui iklan media massa maupun cetak dan komunikasi langsung dengan masyarakat (humas) serta menjadi sponsor di berbagai jenis kegiatan. Sedangkan untuk strategi harga hanya beberapa perusahaan yang memberikan sistem diskon atau potongan harga untuk menarik konsumen. Dari 4 perusahaan AMDK yang melakukan Strategi paling banyak adalah perusahaan PT Sembilan Pilar Utama. Kinerja pasar industri AMDK di Bengkulu mempunyai nilai efisiensi yang cukup tinggi yaitu di atas 100%, nilai pendapatan perusahaan meningkat dari angka 28,64% menjadi 35,88%. Kata Kunci : Struktur, Perilaku, Kinerj