Add to ORKGEn este documento se demuestra el efecto que tiene el reemplazo parcial o total de la harina de pescado por gluten de maíz, que por su alto contenido de proteína (aprox. 60%) podría ser una alternativa para la producción de balanceado para el camarón blanco litopenaeus vannamei. Evalúa el estudio en términos de crecimiento, supervivencia y tasa de ingestión
Una de las características de la harina de arroz en la panificación es su función hipoalergénica, be...
La celiaquía es un trastorno genético cuya incidencia está aumentando en las últimas décadas. Para ...
1 p.Con el objetivo de incrementar el grado de eficiencia y rentabilidad de los sistemas de producci...
Doce dietas experimentales con 25% y 40% de proteína se formularon obteniendo 6 niveles de reemplazo...
Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el...
Reemplazo de la harina de pescado por lupino en dietas para el camarón Litopenaeus vannameiLa limita...
Con el objetivo de evaluar el efecto de la inclusión de la harina de ensilado de residuos blandos de...
Póster presentado al II Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (...
Una de las estrategias para obtener productos sin gluten de calidad dirigido al colectivo celiaco, e...
El trigo y por consiguiente su harina, es la única fuente a partir de la que se puede producir produ...
Evaluación del amaranto y la quinua como Fuentes reemplazantes a la harina de pescado en dietas para...
Se evaluó el uso de harina avícola grado mascota (66% proteína cruda) como sustituto de una mezcla 5...
En la actualidad, la creciente demanda de productos libres de gluten ha creado la necesidad de formu...
1 P.En América Latina 10s sistemas de producción animal enfrentan problemas en la obtención de mater...
Con el objetivo de encontrar nuevos ingredientes proteicos que sustituyan la harina de pescado y se ...
Una de las características de la harina de arroz en la panificación es su función hipoalergénica, be...
La celiaquía es un trastorno genético cuya incidencia está aumentando en las últimas décadas. Para ...
1 p.Con el objetivo de incrementar el grado de eficiencia y rentabilidad de los sistemas de producci...
Doce dietas experimentales con 25% y 40% de proteína se formularon obteniendo 6 niveles de reemplazo...
Evaluación del gluten de maíz como una fuente reemplazante de la harina de pescado en dietas para el...
Reemplazo de la harina de pescado por lupino en dietas para el camarón Litopenaeus vannameiLa limita...
Con el objetivo de evaluar el efecto de la inclusión de la harina de ensilado de residuos blandos de...
Póster presentado al II Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (...
Una de las estrategias para obtener productos sin gluten de calidad dirigido al colectivo celiaco, e...
El trigo y por consiguiente su harina, es la única fuente a partir de la que se puede producir produ...
Evaluación del amaranto y la quinua como Fuentes reemplazantes a la harina de pescado en dietas para...
Se evaluó el uso de harina avícola grado mascota (66% proteína cruda) como sustituto de una mezcla 5...
En la actualidad, la creciente demanda de productos libres de gluten ha creado la necesidad de formu...
1 P.En América Latina 10s sistemas de producción animal enfrentan problemas en la obtención de mater...
Con el objetivo de encontrar nuevos ingredientes proteicos que sustituyan la harina de pescado y se ...
Una de las características de la harina de arroz en la panificación es su función hipoalergénica, be...
La celiaquía es un trastorno genético cuya incidencia está aumentando en las últimas décadas. Para ...
1 p.Con el objetivo de incrementar el grado de eficiencia y rentabilidad de los sistemas de producci...