ANALISIS INVESTASI USAHATANI PEMBIBITAN SAPI POTONG DI KABUPATEN SLEMAN

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kelayakan finansial investasi usahatani pembibitan sapi potong, menentukan kondisi finansial peternak dengan adanya perubahan harga anak berdasarkan umur penjualan dan menentukan break even point (BEP). Penelitian dilaksanakan mulai bulan Januari sampai dengan Mei 2007 dengan lokasi di Kabupaten Sleman. Metode penelitian yang digunakan adalah survei untuk mengumpulkan data primer dari responden dan data sekunder dari dinas terkait. Responden diambil secara purposive sampling. Analisis kelayakan finansial investasi usahatani pembibitan sapi potong menggunakan kriteria investasi benefit cost ratio (BCR), net present value (NPV), internal rate of return (IRR) dan payback period (PPC) berdasarkan umur investasi 7 tahun dengan discount factor 12%/tahun. Menentukan kondisi finansial peternak dengan adanya perubahan harga anak berdasarkan umur penjualan menggunakan analisis sensitivitas. Hasil analisis menunjukkan bahwa usahatani pembibitan sapi potong pada kondisi peternak di Kabupaten Sleman layak untuk diusahakan dengan nilai kelayakan terbaik adalah jenis sapi Peranakan Limousine, selanjutnya Peranakan Simmental dan PO. Payback period usahatani pembibitan sapi Peranakan Simmental, Peranakan Limousine dan PO berturut-turut adalah 3,44 tahun, 3,25 tahun dan 5,19 tahun. Nilai BEP berdasarkan kondisi peternak pada sapi Peranakan Simmental, PO dan Peranakan Limousine berturut-turut sebesar 8, 9 dan 7 ekor induk. Hasil analisis sensitivitas dengan asumsi ada perbaikan manajemen sehingga calving interval 15 bulan dan umur penjualan pedet 18 bulan pada sapi Peranakan Simmental, PO dan Peranakan Limousine dapat meningkatkan NPV berturut-turut sebesar 19%, 45% dan 21%. Ditinjau dari nilai payback period lebih lama karena ada penundaan umur penjualan pedet dari 7 bulan menjadi 18 bulan. Kata kunci : Pembibitan sapi potong, Analisis investasi, Analisis sensitivitas, BE