Muss sich die Menschheit Sorgen um eine ihrer wichtigsten Proteinquellen machen? Viele Fischgründe sind jedenfalls stark übernutzt, könnten sich aber erholen. Der Kieler Meeresbiologe Rainer Froese kommentiert die neuesten Bestandszahlen und den Forscherstreit darüber
Um das komplizierte Geschehen in der Zelle entschlüsseln zu können, blockieren Forscher oft bestimmt...
Nutztiere verzehren Unmengen an Importfutter. Dabei könnte viel Protein aus Wasserlinsen kommen
Futtermittel für die Aquakultur karnivorer Arten, wie Lachse und Forellen, enthalten bis zu 70% Fisc...
Wasserlinsen sind wertvolle Proteinträger und mögliche Nutzpflanzen für die Tierernährung. Das Fakte...
Die Märkte für Bio-Fleisch sind trotz ihres Wachstums in den letzten Jahren immer noch Nischenmärkte...
Schweinemäster können Schweinefleisch mit einfachen Mitteln noch gesünder und zarter machen. Daneben...
Mais mit Bohne im Gemenge bietet sich in Mischkultursystemen als Futtergrundlage für die Protein- un...
Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage einer optimalen Knochenentwicklung im Kindesalter und Knoch...
Juvenilen Steinbutten im Gewichtsbereich von l0 - 150 g wurden in zwei Versuchen (l0 bzw. 8 Wochen D...
Insekten als Futtermittel eignen sich aufgrund ihres hohen Proteingehalts für die bedarfsgerechte Fü...
Einige Zuchtfische sind auf Fischmehl angewiesen. Insektenmehl wäre dafür in vielerlei Hinsicht ein ...
Die Futtermittelliste bildet die verbindliche Grundlage für die Herstellung und den Einsatz Futtermi...
Die Deckung des Eiweißbedarfes in der Ernährung ist ein wichtiger Beitrag für Gesundheit und Lebens...
Das in Europa herrschende Proteindefizit in der Nutztierfütterung wird gegenwärtig durch Sojaimporte...
Statt Soja zu importieren, könnte man mehr Eiweiss auf Schweizer Äckern anbauen. Etwa mit Blauen Lup...
Um das komplizierte Geschehen in der Zelle entschlüsseln zu können, blockieren Forscher oft bestimmt...
Nutztiere verzehren Unmengen an Importfutter. Dabei könnte viel Protein aus Wasserlinsen kommen
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