UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK PELEPAH dan BATANG TANAMAN PISANG AMBON :(Musa paradisiaca var.sapientum) terhadap Staphylococcus aureus

Latar Belakang: Resistensi bakteri terhadap antibiotik merupakan masalah yang sedang dihadapi baik di negara berkembang maupun negara maju. Oleh karena itu dibutuhkan upaya untuk mengurangi masalah tersebut salah satunya dengan penemuan obat baru yang berasal dari bahan alam, salah satunya adalah tanaman pisang ambon (Musa paradisiaca var sapientum). Tujuan : mengetahui efek ekstrak pelepah dan batang tanaman pisang ambon terhadap pertumbuhan S.aureus serta mengetahui bagian batang atau pelepah yang lebih baik dalam menghambat pertumbuhan S.aureus. Metode : penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Sampel penelitan adalah koloni S.aureus dengan kriteria tertentu. Ekstraksi dengan metode maserasi. Ekstrak kental diencerkan dengan dimethyl sulfoxide 10% dan disaring dengan kertas saring Whartman, dibagi tiga kelompok kelompok K (kontrol), P(pelepah) dan B(Batang). Kelompok P dan B ditambahkan media Muller Hinton hingga mencapai konsentrasi 25%, 12,5% dan 6,25% suspensi S.aureus dengan standart Mc Farland 0.5 sebanyak 100μL ditambahkan pada seluruh kelompok K, P dan B dan diinkubasi selama 18 jam, kemudian dilakukan pengenceran 1/10 dengan NaCl, diambil 100 μL dan ditanam pada media Nutrient agar diinkubasi 24 jam. Jumlah koloni dihitung. Dilakukan uji statistik menggunakan uji ANOVA dan DMRT Hasil:. Konsentrasi 25% dan 12,5% ektrak pelepah menghambat pertumbuhan S.aureus lebih baik dibandingkan dengan konsentrasi 6,25% pada kedua ekstrak. Ekstrak pelepah mampu menghambat pertumbuhan S.aureus lebih baik dibandingkan ekstrak batang. Kesimpulan: Ekstrak pelepah dan batang tanaman pisang ambon dapat menghambat pertumbuhan S.aureus, Ekstrak pelepah mampu menghambat pertumbuhan S.aureus lebih baik dari pada batang. Kata kunci: Mussa Paradisiaca var sapientum, S. aureu