APLIKASI DIGESTER BIOGAS SYSTEM APUNG DENGAN BAHAN BAKU LIMBAH INDUSTRI TAHU, UPAYA MEMBANTU PENGRAJIN TAHU MENGHADAPI KENAIKAN BIAYA PRODUKSI

Kegia pengabdian program vucer telah dilaksanakan pada Bulan Agustus 2009 di perusahaan mitra. Kegiatan dilatarbelakangi adanya kenaikan biaya produksi akibat kenaikan harga kedelai dan minyak goreng. Tim mencoba untuk membantu meringankan beban pengrajin tahu dengan menyediakan amber energi terbahrukan yaitu biogas dengan menggunakan bahan baku basil samping industri tabu.1 Metode yang digunakan yaitu tim pengabdian merakit biodigester biogas dengan menggunakan kontainer air kapasitas 1100 dan 700 liter yang selanjutnya diserahkan ke pihak mitra. Biodigester yang dirancang sebanyak dua buah yang masing-masing terdiri dari tabung pencema dan tabung penampung biogas. Tabling pencema menggunakan drum berkapasitas 1100 liter sedangkan tabung penampung biogas menggunakan drum air berkapasitas 700 liter. Setelah biodigester terakit, kemudian diisi dengan starter berupa slurry dan biodigester biogas yang inasih aktif sebanyak ± 60 liter, larutan feses sapi sebanyak A: 850 liter dan ampas tabu sebanyak ± 30 liter. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa biodigester bisa berfungsi dengan baik. Hasil pengamatan pada biodigester menunjukkan!produksi biogas harian sebanyak 931 liter, pH slurry 6,5, temperatur lingkungan 3 ,5 °C dan scat pertama mulai produksi biogas pada hari ke empat setelah pengt ian. Kata kunci : digester, biogas dan limbah industri tahu. Community service was already held in August 2009 at the partner. Background of this community service is the increasing price of soy bean and frying oil. Our team tries to help the small tofu enterprises with supply the renewable energy source (biogas) that fed stock using tofu processing waste. Method of this community service is our team set up the biodigester using water container that have 1100 and 700 liter capacity then give it to the partner. We set up two biodigester. There are two part in each of biodigester : digested drum 1100 liter c4pacity and biogas collector 700 liter capacity drum. After the biodigester was set up then we filled out with the starter (slurry from active biodigester) approximately 30 liters, feces dilution approximately 850 liters and tofu waste approximately 30 liters. The result showed that the biodigester can work smoothly. The production of biogas was 931 liters per day. The pH value was 6,5. The environment temperature was 37,5 °C and the biogas was produce in fourth day. Key words : digester, biogas and tofu industry waste