Effetti fisiologici ed agronomici della ventosità su <i>Zea mais</i> L.

The research was carried out using an 8 coltural units lisimetric equipment for hydroponic crops. During 1995, two treatments on maize Vitrex 200 hybrid were carried out in the open air. One treatment was subjected to supplementary wind by fans, able to generate a 4 m s-1 speed air flux. The second treatment was protected from wind, resulting in anemometric calm conditions during the entire vegetative cycle of mais. The water losses by transpiration were daily or periodically collected on each coltural unit using a Mariot principles meter. The evaporative water losses were eliminated by covering the substrate with a plastic film. The results show a dwarfing effect of the wind. The height of the plants subjected to supplementary wind was significantly reduced by 35 cm and the grain yield was significantly reduced from 162 to 147 g per plant; the transpiration rate per unit leaf area (TAF) was resulted higher: 2.82 vs 2.50 mm d-1; at the same time, the transpired water use efficiency (TWUE) was lower: 2.38 g of dry grain per 1000 g of transpired water vs 2.68 g collected on the wind protected treatment. La ricerca è stata condotta utilizzando un impianto lisimetrico per colture idroponiche costituito da 8 unità colturali. Nel corso del 1995 si sono realizzate in piena aria due tesi coltivate a mais ibrido «Vitrex 200». Una tesi è stata sottoposta a ventilazione addizionale tramite ventilatori in grado di creare una corrente d'aria alla velocità costante di 4 m s-1. Una seconda tesi è stata opportunamente protetta dal vento ed è risultata quindi caratterizzata da condizioni anemometriche di calma per tutta la durata del ciclo vegetativo del mais. Un misuratore il cui funzionamento utilizza il principio della bottiglia di Mariot ha consentito la quantificazione delle perdite idriche per traspirazione da ciascuna unità colturale con cadenza giornaliera o plurigiornaliera. Le perdite per evaporazione sono state eliminate ricoprendo il substrato con un foglio di plastica. I risultati ottenuti hanno messo in evidenza un accentuato effetto brachizzante del vento. Le piante sottoposte a ventilazione addizionale hanno ridotto significativamente l'altezza di 35 cm. Anche la produzione di granella ha subito a causa della maggiore ventilazione un significativo decremento: da 162 a 147 grammi per pianta; la traspirazione per unità di superficie fogliare (TAF) è risultata significativamente più elevata con la ventilazione addizionale: 2,82 contro 2,50 mm d-1, mentre si è ridotta l'efficienza d'uso dell'acqua traspirata (TWUE): 2,38 grammi di granella secca prodotta per 1000 grammi di acqua traspirata contro 2,68 nella tesi a ridotta ventilazione