ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA LINN) DALAM FRAKSI KLOROFORM

Pcnelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder pada rimpang kencur (Kaempferia Galanga Linn) dalam fraksi kloroform dan mengidentifikasi menggunakan spektroskopi IR, spektroskopi UV-Vis dan H'-NMR. Ekstraksi dilakukan dengan maserasi menggunakan metanol teknis kemudian dilanjutkan dengan partisi menggunakan kloroform p.a. Ekstrak kloroform tadi kemudian dipekatkan. Ekstrak pekat dalam fraksi kloroform ditambah dengan n¬heksana kemudian dievaporasi lagi hingga pekat. Kristal yang diperoleh diuji kemurniannya dengan menentukan titik leleh, dilanjutkan analisis menggunakan spektroskopi IR, UV-Vis dan H'-NMR. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa hasil analisis menggunakan spektroskopi UV-Vis, IR dan H'-NMR menunjukkan bahwa senyawa hasil isolasi dari rimpang kencur dalam fraksi kloroform adalah etil p¬metoksisinamat yang berwujud kristal berwarna putih dengan rendemen sebanyak 4,46% dan titik leleh 48-49°C