MODIFIKASI STRUKTUR ETILp-METOKSISINAMAT HASIL ISOLASI DARI RIMPANG KENCUR (Kaempferia gatanga Linn) MENGGUNAKAN PEREAKSI PEMECAH ETER

metoksisinamat yang dihasilkan melalui modifikasi struktur etil p-metoksisinamat menggunakan pereaksi pemecah eter. Metode penelitian ini dimulai dengan pembuatan pereaksi pemecah eter (AlI3), y3itu sebanyak 0,76 gram serbuk A1 kering, 5,71 gram kristal 12 dan 30 mL CSZ dimasukkan ke dalam labu leher tiga kemudian direfluks selama 2 jam pada suhu 46°C. Campuran didiamkan sampai suhu kamar dan menambahkan etil p¬metoksisinamat dalam CSZ secara bertetes-tetes. Campuran direfluks selama 4 jam pada suhu 46°C dalam sistem tertutup untuk mencegaYt terjadinya oksidasi, kemudian ditambahkan air es. Endapan yang diperoleh dilarutkan dalam metanol dan dipanaskan untuk menghilangkan sisa aluminium yang tidak bereaksi. Filtrat dievaporasi dan dihasilkan campuran senyawa turunan etil p-metoksisinamat. Campuran senyawa tersebut kemudian dianalisis menggunakan TLC Scanner, Spektroskopi UV dan IR Hasil penelitian ini menghasilkan senyawa turunan etil p-rr.etoksisinamat berwarna putih kecoklatan, dan titik leleh 200-205°C. Pola dari spektrum UV dan 1R senyawa hasil modifikasi menunjukkan adanya gugus fenol. Data tersebut mengindikasikan senyawa hasil modifikasi berbeda dengan senyaw