Akibat dari kurangnya asupan makanan baik dalam kuantitas maupun kualitas dapat menyebabkan gangguan terhadap proses-proses: pertumbuhan, produksi tenaga, pertahanan tubuh, perilaku.struktur dan pola otak. Makanan yang seimbang bagi anak-anak sesuai aktifitas olahraga yang digelutinya akan membantu dalam memperoleh energi yang dibutuhkan untuk gerak anak-anak. Anak usia dini memerlukan asupan gizi yang seimbang untuk pertumbuhan, perkembangan dan aktifitas olahraga yang ditekuninya. Protein merupakan salah satu zat gizi yang sangat dibutuhkan anak usia dini. Protein memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan, selain itu untuk mendukung aktifitas olahraga anak usia dini. Sejalan dengan manfaat protein sebagai zat gizi yang...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi bentuk bahan dan lama penyimpanan terha...
Koro Benguk (Mucuna pruriene), meskipun punya kadar protein tinggi dan pembudidayaannya mudah, belum...
Tahu merupakan produk makanan olahan yang berasal dari hasil penggumpalan protein sari kedelai. Peng...
Akibat dari kurangnya asupan makanan baik dalam kuantitas maupun kualitas dapat menyebabkan gangguan...
Penelitian ini ditujukan unntk menguji mutu protein makanan tambahan yang dibuat dalam bentuk nasi t...
ABSTRAK Limbah batang pepaya yang mengandung protein tinggi dibuat konsentrat, dan digunakan sebagai...
Tahu merupakan salah satu produk olahan kedelai yang relatif murah dan mudah didapat serta memiliki ...
Protein adalah salah satu bio-makromolekul penting yang mempunyai pelbagai fungsi dalam tubuh. Prose...
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan tingkat kesukaan dan kandungan protein susu kecambah ke...
Ayam Jawa Super merupakan persilangan ayam kampung jantan dengan ayam ras petelur betina yang memil...
Proyeksi permintaan daging di Indonesia menurut data yang ada terus meningkat, yaitu 6,7% setiap tah...
Pembuatan pakan lele organik dengan bahan baku bulu ayam ditujukan untuk meningkatkan kadar protein,...
Produk pangan darurat diharapkan mampu memenuhi kebutuhan gizi saat awal terjadinya bencana hingga b...
Kacang merah merupakan salah satu bahan pangan di Indonesia yang memiliki jumlah produksi tinggi seh...
Talas merupakan pangan yang mengandung karbohidrat tinggi yaitu 70-80% namun kurang termanfaatkan. ...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi bentuk bahan dan lama penyimpanan terha...
Koro Benguk (Mucuna pruriene), meskipun punya kadar protein tinggi dan pembudidayaannya mudah, belum...
Tahu merupakan produk makanan olahan yang berasal dari hasil penggumpalan protein sari kedelai. Peng...
Akibat dari kurangnya asupan makanan baik dalam kuantitas maupun kualitas dapat menyebabkan gangguan...
Penelitian ini ditujukan unntk menguji mutu protein makanan tambahan yang dibuat dalam bentuk nasi t...
ABSTRAK Limbah batang pepaya yang mengandung protein tinggi dibuat konsentrat, dan digunakan sebagai...
Tahu merupakan salah satu produk olahan kedelai yang relatif murah dan mudah didapat serta memiliki ...
Protein adalah salah satu bio-makromolekul penting yang mempunyai pelbagai fungsi dalam tubuh. Prose...
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan tingkat kesukaan dan kandungan protein susu kecambah ke...
Ayam Jawa Super merupakan persilangan ayam kampung jantan dengan ayam ras petelur betina yang memil...
Proyeksi permintaan daging di Indonesia menurut data yang ada terus meningkat, yaitu 6,7% setiap tah...
Pembuatan pakan lele organik dengan bahan baku bulu ayam ditujukan untuk meningkatkan kadar protein,...
Produk pangan darurat diharapkan mampu memenuhi kebutuhan gizi saat awal terjadinya bencana hingga b...
Kacang merah merupakan salah satu bahan pangan di Indonesia yang memiliki jumlah produksi tinggi seh...
Talas merupakan pangan yang mengandung karbohidrat tinggi yaitu 70-80% namun kurang termanfaatkan. ...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi bentuk bahan dan lama penyimpanan terha...
Koro Benguk (Mucuna pruriene), meskipun punya kadar protein tinggi dan pembudidayaannya mudah, belum...
Tahu merupakan produk makanan olahan yang berasal dari hasil penggumpalan protein sari kedelai. Peng...