Add to ORKGDas Projekt QLIF (Quality Low Input Food) war die bisher größte Forschungsinitiative zur ökologischen Landwirt schaft. Die Ergebnisse bestätigen die hohe Qualität und Sicherheit von Bio-Produkten und deuten auf positive Gesundheitswirkungen hin. Zudem konnten Empfehlungen für die Verarbeitung und für die Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette formuliert werden
Kann der Biolandbau die Welt ernähren? Bedeutet mehr Produktivität automatisch weniger Ökologie? Sol...
In einer wissenschaftlichen Studie wurde die Wirkung der Züchtungsmethode auf die Geschmacksqualität...
Der Ökolandbau proklamiert ein hohes Tierwohl. Betrachtet man die Herausforderungen in der Fütterung...
Ökolandwirte arbeiten nicht unter einer Glasglocke. Nicht automatisch bedeutet ein positiver Laborbe...
Die Verbraucherpreise für Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft liegen in der Regel über dene...
Das anhaltende Wachstum der biologischen Landwirtschaft geht auf die Nachfrage der Kundinnen und Kun...
Während die EU-Ökoverordnung biologisch vermehrtes Saatgut vorschreibt, gibt es bisher nur einzelne ...
Dieses Informationsblatt gibt Akteuren im Handelsbereich einen praktischen Überblick über Massnahmen...
Aus ethischen und ökologischen Gründen beschränken sich Biobauern bereits heute auf maximal zehn Pro...
Auf den Schweizer Biomilchbetrieben werden jährlich 50 000 Kälber geboren, zwei Drittel davon gehen ...
Dieses Informationsblatt zeigt Müllern, Bäckerinnen und weiteren an der Verarbeitung von Weizen bete...
Die Landwirtschaft alleiene und auch der Biolandbau haben sich im Laufe der letzten Jahrzehnte erheb...
BIOÖKONOMIE FÜR EINE NACHHALTIGE ERNÄHRUNG Bioökonomie für eine nachhaltige Ernährung (Rights reser...
Food Consumption/Nutrition/Food Safety, Food Security and Poverty, International Development,
Biologische Produkte haben einen festen Platz in der Gesellschaft. Doch nachhaltige Ernährung ist me...
Kann der Biolandbau die Welt ernähren? Bedeutet mehr Produktivität automatisch weniger Ökologie? Sol...
In einer wissenschaftlichen Studie wurde die Wirkung der Züchtungsmethode auf die Geschmacksqualität...
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